La estufa SSE4QP de uso profesional combina versatilidad, potencia y robustez en un solo equipo. Está diseñada para cocinas comerciales que necesitan cocinar con rapidez, precisión y seguridad. Ideal para restaurantes, comedores industriales y cocinas de alto volumen.
Características Generales
Estructura y Construcción
Fabricada completamente en acero inoxidable grado alimenticio
Chasis en ángulo para una estructura robusta y duradera
Patas reforzadas con niveladores de piso ajustables
Perillas termoformadas cromadas con chapetón de acero inoxidable
Porta-platos frontal fabricado en lámina calibre 16 para servicio directo
Módulo de Parrilla
4 quemadores tipo hélice (5.5 pulgadas) fabricados en hierro fundido
Potencia por quemador: 33,000 BTU
Encendido con piloto individual para cada quemador
Parrillas de superficie resistentes, también en hierro fundido
Equipadas con válvulas San-Son® tipo Jr
Módulo de Plancha
Superficie de cocción: plancha de acero Cold Rolled de ½ pulgada
Quemador tipo H de hierro fundido con 35,000 BTU
Borde perimetral con cercha desmontable para fácil limpieza
Válvulas San-Son® tipo Jr de alta precisión
Módulo de Horno
Interior completamente en acero inoxidable
Quemador tipo flauta de hierro fundido con potencia de 26,000 BTU
Controlado con termostato profesional a gas de 0 a 250 °C
Incluye racks y parrillas de alambrón cromado
Sistema de seguridad con válvula San-Son® tipo Jr
Beneficios Clave
Alta potencia para cocción intensiva y continua
Construcción resistente al uso diario intensivo
Ahorro de espacio: horno, plancha y parrilla en un solo equipo
Mantenimiento y limpieza sencillos gracias a materiales desmontables
