MESA REFRIGERADA PARA ENSALADAS ASBER APTS-27-8 – 6.1 PIES CÚBICOS
La Mesa Refrigerada para Ensaladas Asber APTS-27-8 está diseñada para cocinas profesionales que requieren conservación eficiente de ingredientes, rapidez en preparación y optimización de espacios reducidos. Gracias a su diseño compacto y su sistema refrigerado para insertos, es ideal para cafeterías, restaurantes, bares, cocinas industriales, pizzerías y negocios gastronómicos de alta demanda.
Fabricada completamente en acero inoxidable interior y exterior, esta mesa refrigerada industrial ofrece gran resistencia, higiene y durabilidad para operaciones de trabajo continuo.
El interior incorpora cantos sanitarios que facilitan la limpieza y ayudan a mantener altos estándares de higiene alimentaria.
La sección superior incorpora alojamiento para insertos Gastronorm refrigerados, permitiendo mantener ingredientes organizados y frescos durante toda la operación gastronómica.
El equipo incluye tabla de picado removible y reversible de Nylamid NSF para facilitar la preparación rápida de alimentos.
Características principales:
Mesa refrigerada para preparación de ensaladas
Capacidad de 6.1 pies cúbicos
Construcción interior y exterior en acero inoxidable
Interior con cantos sanitarios
1 puerta sólida
Sistema automático de cierre de puerta
Contrapuerta embutida en ABS
Cubiertas de insertos abatibles, aisladas y desmontables
Bisagras de acero inoxidable
Sistema de respiración frontal
Refrigeración balanceada con gas ecológico R-134A
Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm
Densidad de aislamiento de 40 Kg/m³
Compresor hermético con condensador ventilado
Cubierta del evaporador en acero inoxidable
Sistema de aire forzado bajo insertos
Evaporación automática del agua de deshielo
Deshielo automático
Parrillas ajustables cubiertas de epoxy
4 ruedas integradas
2 ruedas frontales con freno
Control electromecánico de temperatura
Incluye:
6 insertos GN-1/6
2 insertos GN-1/9
Insertos de policarbonato transparente NSF
Profundidad de 4”
Tabla de picado removible y reversible de Nylamid NSF
Especificaciones técnicas:
Puertas: 1
Potencia: 1/6 HP
Voltaje: 115 V
Temperatura en insertos: 2 °C a 5 °C
Temperatura de almacenamiento inferior: 0 °C a 8 °C
